თეგი: დოფინუა
კარტოფილი “დოფინუა” – საფრანგეთის სამეფო ოჯახის საყვარელი კერძი, რომელიც პირში დნება
Pommes de Terre Dauphinoise, იგივე კარტოფილი "დოფინუა". ამ უგემრიელესი კერძის სახელწოდება სათავეს საფრანგეთის ისტორიული ოლქიდან, დოფინედან იღებს, რომელიც სამეფო მემკვიდრეებს, დოფინებს ეკუთვნოდათ. თავის სამშობლოში...
