თეგი: გემრიელი
ქათამი ყველის სოუსში
ქათმის ბარკლები ღუმელში - ნამდვილად გემრიელია!
წვნიანი და ხრაშუნა ხორცი ყველის სოუსში, რა მადისაღმძვრელად ჟღერს!
გაახარეთ მეუღლეები ვახშმით და მოამზადეთ ეს საოცარი კერძი ჩვენი რეცეპტით.
ინგრედიენტები
ქათმის...
უილიამ პოხლებკინი ოჯახის წევრებს უკრძალავდა სუპის მეორე დღეს მირთმევას, გაინტერესებთ რატომ?
თუ ადამიანს არ უყვარს სუპი, ესეიგი მან მისი მომზადება არიცის. ერთი შეხედვით რთულიც არაფერია: მოხარშავთ ხორცს ბოსტნეულთან ერთად, ბულიონში მოათავსეთ სასურველი ინგრედიენტები და აადუღეთ....
ზამთრის სალათი “ოთხი ბოსტნეული”
ეს რეცეპტი მე ბებიიამ გამანდო, დღემდე მახსოვს ამ კერძის არომატი და დაუვიწყარი გემო, რომელიც ცივი ზამთრის დღეებს საოცრად უხდებოდა. ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, სტაფილო და...
ბულგარული ვაშლის ნამცხვარი
ვაშლის ცხობილა დესერტების მეფეა!ბავშვობის დაუვიწყარი გემო, რომელიც მთელ ცხოვრებას გვილამაზებს.
დღეს მინდა შემოგთავაზოთ ვაშლის ნამცხვრის განსხვავებული და საოცარი რეცეპტი. მის მოსამზადებლად არ არის საჭირო ცომთან...
დამარილებული ლორი ოდესურად
ოდესური ლორი - ხელოვნების ნიმუშია!
მისი მომზადება არ არის მარტივი, მაგრამ დღეს ჩვენ ამოცანას გაგიადვილებთ.
მოდით მოვამზადოთ!
ინგრედიენტები
ლორი 3კგ
შავი წიწაკა 15გ
მარილი 30გ
დაფნის ფოთოლი...
ვაშლის ცხობილები გამოცდილი კონდიტერისგან
ზამთრის ცივ დღეებში რა ჯობია ცხელ, ემრიელი დესერტს? არც არაფერი!
ვაშლის ცხობილები და ნამცხვრები განსაკუთრებით მიყვარს, ამიტომაც ხშირად ვამზადებ. რბილი და ფაფუკი ორცხობილა პირში ლღვება...
სუთის უგემრიელესი კატლეტები
სარესტორნო კატლეტებს სახლში მომზადებულისგან განსხვავებული გემო და არომატი აქვს, ეს არ არის დამოკიდებული ხორცის ხარისხზე, მაგრამ მის მომზადების მეთოდს ნამდვილად აქვს მნიშვნელობა. დღეს ჩვენ...
კარტოფილის ნამცხვარი ფარშით
ეს კერძი უზბეკური სამზარეულოს სიამაყეა. ამ კერძში გაერთიანებულია უზბეკეთის ტრადიციები და წესჩვეულებები.
ინგრედიენტები
მაიონეზი 200გ
კეფირი 4 სუფრის კოვზი
გამაფხვიერებელი 2 ჩაის კოვზი
ხორბლის ფქვილი...
საოცარი ცხობილა მარტივად
ეს ცხობილა გამოირჩევა არამარტო გემოთი, არამედ დიზაინითაც. ის ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება.
ინგრედიენტები
წყალი 230მლ
საფუარი 11გ
კვერცხი 3 ცალი
შაქარი 180გ
მარილი
მზესუმზირის ზეთი 2...
წიწილა ნივრით, სანელებლებით და ლიმონით
ამ კერძს სადღესასწაულოდ ყოველთვის ვამზადებ და ყოველ ჯერზე აღფრთოვანებული ვრჩები.
წიწილას საოცარ გემოს საფირმო სოუსი სძენს.
ინგრედიენტები
წიწილა
კარაქი 200გ
მწვანე ხახვი 3 ცალი
ლიმონი 1...
