ვაფლის ხვეულები, რომლებიც ბავშვობის ბედნიერ წლებს გაგახსენებთ. მე მას დღემდე სიამოვნებით ვამზადებ. უმეტესად ვერ ვასწრებ შიგთავისთ ამოვსებას, რადგან ბავშვები იპარავენ და სიხარულით მიირთმევენ.
ინგრედიენტები
- შაქარი 250გ
- ხორბლის ფქვილი 65გ
- ფორთოხალი 1 ცალი
- კარაქი 125გ
მომზადება
1.ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაალრვეთ კარაქი. დაუმატეთ 125გ ფორთოხლის წვენი და ნახევარი ფორთოხლის ქერქი. მოასხით ზეთი.
2.მოურიეთ ინგრედიენტებს. დააფარეთ ცომს პაკეტი და შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამით.
3.შპატელის დახმარებით ცომი მოათავსეთ პერგამენტზე ისე, როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები.
4.გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 15 წუთი.
5.ნელ-ნელა მოაშორეთ ქაღალდი და გამოაცხეთ დამატებით 20 წუთი. თბილ მდგომარეობაში ეს პროდუქტი ინარჩუნებს სირბილეს და ელასტიურობას. მიეციტ ხვეულების ფორმა.
გემრიელად მიირთვით!
