მულტისახარში – ძალიან კარგი იდეაა! მოათავსეთ პროდუქტება, დელოდებით და მზად არის. ამ მომწყობილობის არქონის შემთხვევაშიც შეიძლება გამოსავალის მოძებნა. მულტისახარშის ჩანაცვლება შუშის ქილითაც შეიძლება.
ინგრედიენტები
- ქათმის ბარკალი 1,3კგ
- მარილი 3 ჩაის კოვზი
- შავი წიწაკა 1 ჩაის კოვზი
- ქათმის სანელებლები 1 ჩაის კოვზი
- პაპრიკა 1 ჩაის კოვზი
- ნიორი 7 კბილი
- ხახვი 200გ
- სტაფილო 200გ
- კარტოფილი 700გ
მომზადება
- ხორცს მოაყარეთ მარილი, წიწაკა, ნიორი, პაპრიკა და სანელებლები.
- ნახევარი ბარკლები მოათავსეთ ქილაში, მოაყარეთ ხახვი, სტაფილო, კარტოფილი და ისევ ერთი ფენა ხახვი. კარგად დატკეპნეთ, ზემოდან დარჩენილი ქათამი გადაანაწილეთ.
- დააფარეთ ქილას ფოლგა, დაჩხვლიტეთ ხის წკირით.
- მოათავსეთ ღუმელში 1,5 საათი 180 გრადუსზე.
გემრიელად მიირთვით!
