მარტივად მოსამზადებელი ვაშლის ორცხობილა.
ინგრედიენტები
- ხორბლის ფქვილი 350გ
- კარაქი 100გ
- კვერცხი 2 ცალი
- გამაფხვიერებელი 12გ
- ვაშლი 2-3 ცალი
- შაქარი 100გ
- შაქრის ფხვნილი
მომზადება
- აიღეთ ღრმა ჯამი და ჩატეხეთ კვერცხი.
- მიქსერით ათქვიფეთ კვერცხი.
- დაუმატეთ შაქარი და გააგრძელეთ თქვეფა.
- კარაქი დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ კვერცხის მასას.
- ათქვიფეთ მიქსერით.
- ფქვილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი, ისევ კარგად მოურიეთ.
- მთავარ მასას ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი.
- მოზილეთ ცომი.
- ვაშლი გაასუფთავეთ და დაჭერით.
- დაჭრილი ვაშლი დაუმატეთ ცომს და კარგად მოურიეთ.
- გამოსაცხობი ფორმა ამოფინეთ პერგამენტით.
- კოვზის და ხელების დახმარებით დააბურთავეთ ცომი.
- ბურთულები მოათავსეთ ფორმაზე და ოდნავ დააწექით ხელით.
- გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 20 წუთი.
- მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი.
გემრიელად მიირთვით!
