გაგისინჯავთ ასე დამწნილებული კიტრი? დამიჯერეთ და არ ინანებთ ნამდვილად საოცრებაა.
ინგრედიენტები
- კიტრი
- ნიორი
- დაფნა
- შავი წიწაკის მარცვლები
- კამა
- სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ მდოგვის მარცვლები
მარინადისთვის
- წყალი 2ლ
- მარილი 2 სუფრის კოვზი
- ძმარი 9% 200გ
- შაქარი 1 ჭიქა
- კეტჩუპი “მწვადის” ან “ჩილის” – 1 შეკვრა (250გ)
მომზადება
1.აიღეთ 1ლ ქილები, მოათავსეთ ნიორი, წიწაკის მარცვლები, კამა და 1 დაფნის ფოთოლი. მჭიდროდ ამოავსეთ ქილა კიტრით. მე კიტრს ბოლოებს ვაჭრი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ არ ასევე დატოვოთ.
2.მოვამზადოთ მარინადი: აადუღეთ წყალი, დაუმატეთ ინგრედიენტები მარინადისთვის.
3.მიღებული მარინადით აავსეთ ქილები.
4.დიდ ქვაბში ჩააფინეთ პირსახოცი და მოათავსეთ ქილები. დააფარეთ თავსახური და დაასხით ცხელი წყალი. ადუღების მომენტიდან ცეცხლზე 15 წუთი დატოვეთ.
დააფარეთ თავსახური და მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!
