შემწვარი კარტოფილი ყველას უყვარს, განსაკუთრებით კი ბავშვებს. ეს ინგრედიენტი წარმოუდგენელად უნივერსალურია. ბეკონთან ერთად შემწვარ კარტოფილს ნამდვილად ვერაფერი ვერ შეედრება.
ეს კერძი გერმანიიდან მოვიდა ჩვენამდე, ამიტომაც გერმანიაში ხშირად შეხვდებით მას. ვახშამზე სიამოვნებით შეექცევიან ბავშვები სახლში მომზადეულ კეჩუპთან ერთად.
ინგრედიენტები
- კარტოფილი 1,8კგ
- ბეკონი 200გ
- ხახვი 1 ცალი
- მარილი და შავი წიწაკა
მომზადება
1.გაასუფთავეთ კარტოფილი. მოხარშეთ მარილიან წყალში და დაჭერით.
2.ბეკონი დაჭერით და შეწვით ტაფაზე. ცხიმის გამოყოფის შემდეგ მოაყარეთ ხახვი.
3.ტაფაზე გადაიტანეთ კარტოფილი. საშუალო ცეცხლზე შეწვით. მოაყარეთ მარილი და წიწაკა.
გემრიელად მიირთვით!
