პომიდორი ნივრით და მწვანილით ზამთრისთვის – ნამდვილად გემრიელია!

1035

უგემრიელესი და საოცრად არომატული პომიდორი ზამთრისთვის. აუცილებლად მოგეწონებათ!

ინგრედიენტები

  • პომიდორი 0,7 კგ
  • ნიორი 1 თავი
  • მწარე წიწაკა 1 ცალი
  • ოხარხუში
  • კამა
  • ჯანჯაფილის 1 ფოთოლი
  • დაფნის 2 ფოთოლი
  • სურნელოვანი წიწაკა 5 მარცვალი
  • მცენარეული ზეთი 2 სუფრი კოვზი
  • ძმარი 9% 1 სუფრის კოვზი
  • წყალი 0,5ლ
  • შაქარი 1 სუფრის კოვზი
  • მარილი 1 სუფრის კოვზი

მომზადება

  1. პომიდორი დაჭერით 4 ნაწილად. დაჭყლიტეთ ნიორი. დააქუცამცეთ მწვანილი.
  2. ქილაში მოათავსეთ ჯანჯაფილის ფოთლები, წუწაკა, დაფნა და სურნელოვანი წიწაკა.
  3. ქილაში ასევე მოათავსეთ პომიდორი, მწვანილი და ნიორი. დაუმატეთ შაქარი, მარილი, ძმარი და ზეთი. ჩაასხით ქილებში ცხელი წყალი.
  4. გაასტერილეთ 5 წუთის განმავლობაში. შეფუთეთ და დაელოდეთ სრულად გაგრილებას.

გემრიელად მიირთვით!