ინგრედიენტები
- თეთრი თევზის ფილე 700გ
- ხახვი 2 ცალი
- კარაქი 100გ
- ნაღები 150მლ
- ნიორი 1 კბილი
- დაფნის ფოთოლი 1 ცალი
- მარილი და შავი წიწაკა
მომზადება
1.გაასუფთავეთ და დაჭერით ხახვი. ფილე დაჭერით საშუალო ნაჭრებად.
2.გაალღვეთ კარაქიტაფაზე და შეწვით ხახვი. დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი.
3.ტაფაზემოათავსეთ თევზი, მოურიეთ და მოთუშეთ 5 წუთი.
4.მოაყარეთ მარილი, წიწაკა, დაფნის ფთოლი და ნაღები. მოთშეთ 5 წუთი თავდაფარებული.
გემრიელად მიირთვით!
