ბოსტნეულის ოლადები კვერცხით

472

ნოყიერი საუზმე და სახლში დატრიალებული თავბრუდამხვევი არომატები, დიახ ეს კერძი ნამდვილად ასეთია!

ასე მარტივად და სწრაფად მე საუზმე არასოდეს მომიმზადებია.

ინგრედიენტები

  • სტაფილო 100გ
  • კვერცხი 3 ცალი
  • კარტოფილი 250გ
  • მარილი და შავი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

1.გახეხეთ სტაფილო და კარტოფილი, მოხარშეთ ცხელ წყალში 10 წუთი.

2.ამასობაშ მოამზადეთ ტოსტები: შეწვით პური მშრალ ტაფაზე.

3.ბოსტნეულის მასა მოათავსეთ თუშფალანგზე, მოათავსეთ ღრმა ჯამში, დაუმატეთ მარილი და წიწაკა. მოასხით 3 კვერცხის ცილა და მოურიეთ.

4.მასა გადაიტანეთ ტაფაზე და შუაგული გაანთავისუფლეთ, თითოეულის ცენტრში მოათავსეთ გული.

5.ფრთხილად გადააბრუნეთ ბოსტნეულის ფირფიტები.

გემრიელად მიირთვით!