ეს კერძი თქვენ აუცილებლად მოგეწონებათ.
ულამაზესი და უგემრიელესი გამოდის.
მზად ხართ შედევრის მოსამზადებლად?
ძალიან კარგი, დავიწყოთ!
ინგრედიენტები
- კარტოფილი 2კგ
- ზეითუნის ზეთი 3 სუფრის კოვზი
- კარაქი 70გ
- ხახვი 1 ცალი
- ბექონდარა
ინგრედიენტები
- ჯამში მოათავსეთ კარაქი და ზეითუნის ზეთი. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით მიღებული მასა.
- კარტოფილი დაჭერით ძალიან თხლად.
- გამოსაცხობ ფორმაზე მოატავსეთ კარტოფილი ვერტიკალურად. კარტოფილებს შორის კი (ერთის გამოტოვებით) მოათავსეთ ხახვი. მოაყარეთ მარილი და წიწაკა. წაუსვით დარჩენილი ზეთი.
- გამოაცხვეთ 190 გრადუსზე 60 წუთი. მოაყარეთ ბექონდარა და ისევ მოათავსეთ ღუმელში.
გემრიელად მიირთვით!