სწრაფი და გემეილი ხაჭოს ფირფიტები: ნოყიერი საუზმე მთელი ოჯახისთვის

971

ეს ფირფიტები მზადდება ძალიან სწრაფად.

ხაჭო ფირფიტებს სასიამოვნოდ არბილებს, აუცილებლად მოგეწონებათ.

ინგრედიენტები

  • ხორბლის ფქვლი 180გ
  • სიმინდის ფქვილი 180გ
  • კეფირი 1ლ
  • კვერცხი 1 ცალი
  • მცენარეული ზეთი 65მლ
  • უცხიმო ხაჭო 150გ
  • მარილი და სოდა 1 ჩაის კოვზი
  • მწვანილი

მომზადება

  1. კეფირს დაუმატეთ სოდა, კარგად მოურიეთ და დაელოდეთ 10-12 წუთი.
  2. წვრილად დაჭერით მწვანილი და დაუმატეთ კეფირს.
  3. კეფირის მასაში ჩატეხეთ კვერცხი და ჩაასხით მცენარეული ზეთი.
  4. დაუმატეთ ხაჭო, მარილი და მოურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
  5. ორი სახის ფქვილი აურიეთ ერთმანეთს, გაცერით და დაუმატეთ კეფირის მასას.
  6. მოზილეთ ცომი.
  7. გააცხელეთ ზეთიანი ტაფა.
  8. ტაფაზე დაასხით ცომის ნაწილი, დაააფარეთ თავზე და დაელოდეთ.
  9. გადოაბრუნეთ ფირფიტა და ანალოგიურად დაელოდეთ.

გემრიელად მიირთვით!