სალათი ბროკოლით და ყურძნით

583

ზაფხულში ძალიან პოპულარულია სალათების მომზადება. მსგავსი კერძები გვაგრილებ და ენერგიით გვავსებს,

ხრაშუნა ბროკილი, ნაზი ყველი და ყურძნით – აუცილებლად მოგეწონებათ. თანაც ეს კერძი დიეტურია,

ინგრედიენტები

  • ბროკოლი 500გ
  • იოგურტი 200გ
  • ლორი 100გ
  • მწვანილი
  • მუქი ყურძენი 150გ
  • მარილი და წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

1.ბროკოლი გარეცხეთ და დაშალეთ. მოათავსეთ სასალათეში. დაჭრილი ყურძენი დაუმატეთ ბროკოლის

2.სასალათეში მოათავსეთ დაჭრილი ლორი, გახეხეილი ყველი.

3.იოგურტს დაუმატეთ მარილი და წიწაკა გემოვნებით. წვრილად დაჭერით მწვანილი და დაუმატეთ სოუსს.

4.მოურიეთ ყველა კომპონენტს. სალათი შეგიძლიათ გააფორმოთ ნიგვზით და ნუშით.

გემრიელად მიირთვით!