სანამ ხურმის სეზონია, ეცადეთ მისგან უამრავი გემრიელი კერძი მოამზადოთ. ეს ინგრედიენტი ძალიან გემრიელი, სასარგებლო და არომატულია.
მე ხურმით უამრავ სალათს ვამზადებ.
ეს სალათი უმარტივესი მოსაზმადებელია. მისი ორიგინალური გემო სადღესასწაულო განწყობას ნამდვილად შეგიქმნით.
ინგრედიენტები
- 500გ ქათმის ფილე
- 120გ ყველი
- 30-40გ ნიგოზი
- მაიონეზი
- მარილი და წიწაკა
- 1 მანდარინი
მომზადება
1.მოხარშეთ ქათმის ფილე მარილიან წყალში. გააგრილეთ და დაჭერით.
2.ხურმა გარეცხეთ და დაჭერით კუბიკებად. გახეხეთ ყველი. დააქუცმაცეთ ნიგოზი.
3.ლამაზ თეფშე მოათავსეთ სალათის რკალი.
მოათავსეტ ქათმის ფილე, მოაყარეთ წიწაკა, მარილი. მეორე ფენა – გახეხეილი ყველი. მესამეფენა – მაიონეზი.
4.მაიონეზს მოაყარეთ ნახევარი ხურმა და ყველი, ისევ მაიონეზი, შემდეგ ნიგოზი.
ნიგოზზე მოათსვეთ ხურმა. ისევ ყველის ფენა. გააფორმეთ სალათი გემოვნებით.
5.შეინახეთ მაცივარში 2 საათი.
გემრიელად მიირთვით!
