ხაჭოს სამეფო ნამცხვaრი – საოცარი დესერტი ნაზი ცომით. ესდესერტი ჩემი ფავორიტია. დღეს უმარტივეს მეთოდს გასწავლით მის მოსამზადებლად.
სიმართლე გითხრათ მე არ მიყვარს ხაჭო, მაგრამ ეს დესერტი ჭკუას მაკარგვინებს. თუ თქვენს შევილებსაც არ უყვართ ხაჭო, ეს საოცარი მეთოდია მის შესაყვარებლად.
ინგრედიენტები
- 500გ ხაჭო
- 4 კვერცხი
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 100გ კარაქი
- 1,5 სუფრის კოვზი ფქვილი
მომზადება
1.მოვამზადოთ შიგთავსი: კარგად ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი. დაუმატეთ ხაჭო და მოურიეთ.
2.კარაქი დაუმატეთ ფქვილს და მოზილეთ ხელით.
3.გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი. ფქვილისა და კარაგქის მასის ნახევარი მოათავსეთ ძირზე და მოასხით შიგთავსი. მოაყარეთ დარჩენილი ცომი.
4.გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.
გემრიელად მიირთვით!
