ზაფხული – იდეალური დროა მსუბუქი კერძების მოსამზადებლად. ბოთლში დამარინადებული ბოსტნეული ნამდვილად კრეატიული იდეაა საზაფხულოდ.
პიკნიკს ძალიან უხდება მწნლი, ამიტომ დღეს ჩვენ ამ იდეას გაგიზიარებთ.
ინგრედიენტები
- კიტრი 700გ
- ღვინის ძმარი 70მლ
- ნიორი 8კბილი
- ოხრახუში გემოვნებით
- ბულგარული გემოვნებით
- პომიდორი 600გ
- მზესუმზირის ზეთი 70მლ
- მარილი 1,5 ჭიქა
- ბაზილიკი გემოვნებით
- წიწაკა ჩილი გემოვნებით
მომზადება
1.დაჭერით კიტრი და პმიდორი, მოათავსეთ ბოთლში.
2.ახლა მოვამზადოთ მარინადი. დავაბლენდეროთ ზეთი, ძმარი, ნიორ, შაქარი, მარილი, სანელებლები და მწვანილი.
3.სოუსი ჩაასხით ბოთში, დააფარეთ თავზე და მოურიეთ.
4.ბოთლი მოათავსეთ მაცივარში 8 საათი.
გემრიელად მიირთვით!
