სომეხი დიასახლისის განუმეორებელი რეცეპტი

ლავაშისგან ხემსის მომზადება არ წარმოადგენს სირთულეს.

დღეს ჩვენი რედაქცია სომხური სამზარეულოს რეცეპტი შემოგთავაზებთ.

ინგრედიენტები

• 400გ ფარში
• 1 ლავაში
• 3 კვერცხი
• 1 ხახვი
• მარილი და წიწაკა

მომზადება

1.ფარშს დაუმატეთ 2 კვერცხი, ხახვი, მარილი და წიწაკა. მოურიეთ.

2.ლავაში მოათავსეთ მაგიდაზე, გადაანაწილეთ ფარში და დაახვიეთ რულეტისებურად.

3.გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 40 წუთი.

4.ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი და მომზადებამდე 10 წუთით ადრე წაუსვით რულეტებს.

გემრიელად მიირთვით!