დამარინადებულ ყურძენი ზამთრისთვის

1
455

ყურძენი საკუთარ მარინადში ძალიან გავს ზეთისხილს. შეგიძლიათ მოამზადეოთ ასორტი ფერადი ყურძნებისგან!

ინგრედიენტები

  • თეთრი ყურძენი 1კგ
  • ძმარი 100მლ
  • წყალი 800მლ
  • შქარი 200გ
  • დარიჩინი 0,5 ჩაის კოვზი
  • მარილი 50გ
  • შავი წიწაკა
  • მიხაკი 5 ცალი
  • დაფნის ფოთოლი 1 ცალი

მომზადება

1.გარეცხეთ და კაკლებად განაცალკევეთ ყურძენი.

2.მარინადისთვის ქვაბში მოათავსეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აადუღეთ. მოადუღეთ 2 წუთი.

3.ქილებში გადაანაწილეთ ყურძენი, მოათავსეთ კოვზი (რათა დაიცვას ქილა ბზარებისგან) და ჩაასხით მარინადი.

4.დააფარეთ ქილებს თავსაფარი. გაგრილების შემდგ შეინახეთ მაცივარში 5-7 დღე.

გემრიელად მიირთვით!

1 კომენტარი

პასუხის გაცემა

გთხოვთ დაწერეთ კომენტარი!
გთხოვთ ჩაწეროთ თქვენი სახელი