საკუთარი ხელით მომზადებული გემრიელი კერძები, ჩემი აზრით საყვარელი ადამიანისთვის საუკეთესო საჩუქარია. ტორტი მე ჩავანაცვლე პატარა გულისფორმის დესერტებით. დღეს მე მინდა ძალიან მარტივი ხრიკები გასწავლოთ!
ქაფქეიები ან მინი ტორტი შეყვარებულებისთვის
ინგრედიენტები
- 50გ შავი შოკოლადი
- 1 კვერცხი
- 50გ კარაქი
- 80გ შაქარი
- 200გ ფქვილი
- 0,5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 100მლ კეფირი
- 0,5 ჩაის კოვზი სოდა
- ნაღების კრემი
მომზადება
- ცომის მოსამზადებლად ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი, ზეთი, შოკოლადი და დანარჩენი კომპონენტები.
- ცომით ამოავსეთ კექსის ფორმები.
- ქაღალდის ფორმები მოათავსეთ სილიკონის ფორმებში, კუთხეებში დაალაგეთ ბურთები ან ლობიოს მარცვალი.
- გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 25 წუთი.
- გააფორმეთ კრემით დაკენკრით.
გულები
ინგრედიენტები
- 4 პატარა გული
- ყველი
- ხის წკირი
მომზადება
1.მოხარშეთ გული და მიეცით ფოტოზე ნაჩვენები ფორმა, დააფისირეთ წკირით.
2.მიღებული მოათავსეთ ყველის დისკზე.
მინი პიცცა
ინგრედიენტები
- 250გ საფუარიანი ცომი
- 3 სუფრის კოვზი პომიდვრის პასტა
- ყველი
- შებოლილი ძეხვი
მომზადება
1.ფქვილიან ზედაპირზე გააბრტყელეთ ცომი. ამოჭერით გულის ფორმები.
2.წაუსვით სოუსი, მოაყარეთ ყველი, მოათავსეთ ძეხვის ნაჭრები.
3.გამოაცხეთ მინი პიცები 180 გრადუსზე.
გემრიელად მიირთვით!
