მოლდავური სამზარეულოს მარგალიტი, რომლის არომატი მეზობლებს გააგიჟებს

732

საშემოდგომო რეცეპტები ამ ინგრედიენტის გარეშე ვერ წარმომიდგენია.

დღეს ჩვენ უგემრიელეს რულეტს მოვამზადებთ გოგრისგან.

ინგრედიენტები

  • 750გ გოგრა
  • 1 ფიფრფიტა ლავაში
  • 1 კვერცხი
  • 35მლ მცენარეული ზეთი
  • 100გ შაქარი
  • 50გ ქიშმიში
  • 1 ჩასი კოვზი დარიჩინი

მომზადება

1.გარეცხეთ და დააგუფთავეთ გოგრა. მოაშორეთ თესლი. ხოლო გული გახეხეთ.

2.გაშალეთ ლავაშის ფენა და წაუსვით ზეთი.

3.თანაბრად გადაანაწილეთ ლავაშზე გოგრა.

4.მოაყარეთ შაქარი ან დარიჩინი.

5.გადაახვიეთ რულეტისებურად.

6.წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი.

7.მოათავსეთ გამოსაცხობ ფორმაზე.

8.გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 30-40 წუთი.

9.გემრიელად მიირთვით!

გოგრა და ვაშლი საოცარ დუეტს ქმნიან, ამიტომაც თამამად შეგიძლიათ შეაერთოთ ეს ორი ინგრედიენტი. ასევე ძალიან უხდება ნიგოზი, ქიშმიში და ლიმონის ქერქი.