მაფინები, ქაფქეიქები, კექსები – ეს დესერტი ჩაისთვის არს შექმნილი. საოცრად ნაზი, გემრიელი და პირში ლღვობადია. დღეს სწორედ ამ დესერტის მომზადებას გასწავლით უმარტივესად.
ინგრედიენტები
- 2 კვერცხი
- 2 ჭია ხორბლის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ჭიქა კეფირი
- მარილი
- 1 ჭიქა ქიშმიში
- 1 ჩაის კოვზი მზესუმზირის ზეთი
- 1 ჭიქა შაქარი
ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურის
მომზადება
ფქვილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი.
გაცერით ღრმა ჯამში.
ათქვიფეთ შაქარი და კვერცხი.
დატოვეთ 5 წუთი, მოასხით კეფირი.
თხელ მასას მოაყარეთ ფქვილი და კარგად მოურიეთ.
დაორთქლილი ქიშმიში დაუმატეთ ცომს.
ცხიმით დაამუშავეთ ფორმა.
გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 40-45 წუთი.
უგემრიელესი დესერტი მზად არის!
გემრიელად მიირთვით!
