გამომცხვარი თევზი ფრანგულად კომბოსტოსთან ერთად ძალიან გემრიელი და ფაფუკია.
ინგრედიენტები
- თეთრი თევზის ფილე 600-700გ
- კომბოსტო 300გ
- ხახვი 1 ცალი
- პომიდორი
- მაიონეზი
- ყველი 200გ
- მარილი და შავი წიწაკა
მომზადება
1.დაჭერით ყვავილოვანი კომბოსტო.
2.ბოსტნეული მოათავსეთ ცხელ წყალში 1 საათი. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი.
3.მოაყარეთ მარილი, წიწაკა, ყველი და სასურველი სანელებლები
4.გაასუფთავეთ თევზი, შეგიძლიათ დაამარინადოთ ან უბრალოდ შეაზავოთ.
5. ზემოდან მოათავსეთ ხახვი, პომიდორი, მაოინეზი და ყველი.
6.გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 30-35 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
