თეგი: შავი მოცხარი
როგორ მოვამზადოთ ალუბლისა და შავი მოცხარის ტყლაპი ტრადიციული რეცეპტით
ტყლაპი არის ძველი ტრადიციული რუსული ტკბილეული, რომელიც ახლა თითქმის მივიწყებულია.
ტყლაპი მუქი ფერის მშრალი მარმელადია, ზეფირის მსგავსი, სპეციალურად გასქელებული.
ძველ დროში მას ძლიერად პექტინური ხილისგან ამზადებდნენ...
რომელი სასმლის მომზადება შეიძლება შავი მოცხარისგან
გარდა იმისა, რომ შავი მოცხარი ძალიან გემრიელი კენკრაა, იგი დიდი ოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს. მასში 5-ჯერ მეტი C ვიტამინია, ვიდრე ლიმონში. მისგან უამრავი დესერტის...
