თეგი: ყურძენი
დამარინადებულ ყურძენი ზამთრისთვის
ყურძენი საკუთარ მარინადში ძალიან გავს ზეთისხილს. შეგიძლიათ მოამზადეოთ ასორტი ფერადი ყურძნებისგან!
ინგრედიენტები
თეთრი ყურძენი 1კგ
ძმარი 100მლ
წყალი 800მლ
შქარი 200გ
დარიჩინი 0,5 ჩაის კოვზი
...
ძალიან მარტივი, საინტერესო და ორიგინალური სალათის რეცეპტი დაკონსერვებული ანანასითა და ყურძნით
რით გავაკვირვოთ დღესასწაულზე მოსული სტუმრები? რა თქმა უნდა, ახალი კერძებით. ამისთვის სწორედ ჩვენი დღევანდელი სალათის რეცეპტი გამოგადგებათ დაკონსერვებული ანანასით.
ეს სწორედ ის სალათია ფრანგი ბოშებისგან,...
ვიტამინებით სავსე გემრიელი ყურძნის ჯემის რეცეპტი
შემოდგომის ხილებს შორის ყურძენი შაქრის მაღალი შემცველობით გამოირჩევა, რაც მას არა მხოლოდ გემრიელს, არამედ სასარგებლოსაც ხდის. ეს ტკბილი ხილი ხშირად გამოიყენება დესერტების გასაფორმებლად, წვენების...
7 სხვადასხვა სალათის რეცეპტი ყურძნის დამატებით
ყურძენი არის ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტი სექტემბრის დასაწყისში. ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების შემცველობის გამო, იგი სწრაფად აღადგენს ძალასა და ენერგიას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას...
უგემრიელესი ფელამუშის რეცეპტი
ყურძნის წვენისა და ფქვილისგან მომზადებული სქელი კოქტეილი "ფელამუში" კავკასიური სამზარეულოს სადღესასწაულო დესერტია. ფელამუში იმდენად პოპულარული დესერტია საქართველოში, რომ მის გარეშე საქორწილო ან საშობაო სუფრა...
ზაფხულის დესერტი “მთვრალი ყურძენი”
გაყინული "მთვრალი ყურძენი" უჩვეულო დელიკატესია უფროსებისთვის, რომელიც ზაფხულის ცხელ დღეებში გამაცოცხლებელი გემოთი აღგაფრთოვანებთ. ცივი, თეთრ ღვინოში ჩამლბარი ყურძენი გახდება ყველაზე პოპულარული დესერტი ნებისმიერ სადღესასწაულო...
როგორ მოვამზადოთ კიტრის მწნილი ვაზის ფოთლებთან ერთად
მართალია, ზამთრამდე ჯერ კიდევ დიდი დროა, მაგრამ ზაფხული იდეალური დროა კონსერვების მოსამზადებლად. დღეს ჩვენ გასწავლით კიტრის მწნილის მომზადების უჩვეულო მეთოდს.
როგორ მოვამზადოთ კიტრის მწნილი
კიტრის მწნილის...
როგორ შევინახოთ ვაზის ფოთლები ზათრისთვის – ტოლმის მოსამზადებლად
ტოლმა ბევრისთვის საყვარელი კერძია. იგი სომხური სამზარეულოს ნაწილია.
ტოლმის მოსამზადებლად იყენებენ ვაზის ფოთოლს.
ვაზის ფოთლები ზამთრისთვის
ვაზის ფოთლების მომზადება ზამთრისთვის მარტივია. მის მოსამზადებლად ცოტა ინგრედიენტი, მაგრამ საკმაოდ...
ფელამუში – ყველაზე გემრიელი ქართული ტკბილეული
ყურძენი და მისგან დამზადებული ტკბილი წვენი ანუ ბადაგი ქართული დესერტების მოსამზადებლად გამოიყენება. ფელამუში ბადაგისგან დამზადებული ტკბილეულის - თათარის - დასავლური, მსუბუქი და მომჟავო ვერსიაა.
მასალა:
...
სალათა “ტიფანი” – მარტივი რეცეპტი კარგი განწყობისთვის
სალათი "ტიფანი" - მართლაც სადღესასწაულო კერძია. ერთი შეხედვით სალათში გამოყენებული ინგრედიენტები მარტივია და დიდ ინტერესს არ იწვევს, მაგრამ აქ მთავარი ინგრედიენტი ყურძენია, რომელიც გაგილამაზებთ...
