თეგი: ქათმის ფილე
ქათმის უგემრიელესი რულეტები ტაფაზე
ქათმის ხორცის პრივილეგიებზე ძალიან დიდხანს შეიძლება ლაპარაკი. გამორჩეულად კარგია ფილე - დიეტურია და ამავდროულად შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას. არსებობს უამრავი მრავალფეროვანი რეცეპტი: ყველაზე მარტივი...
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბლინები ქათმის ხორცით
რა შეიძლება იყოს ხორცის რულეტებზე მარტივი და გემრიელი? ამ საოცარ კერძს შეუძლია დაამშვენოს თქვენი მაგიდა და რაც მთავარია ის ყველა სტუმარს ძალიან მოეწონება.
დღეს შემოგთავაზებთ...
რატატუი ქათმის ფილეთი – წარმოუდგენლად მარტივი და გემრიელი კერძი
ქათმის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს.მაგრამ ყველა მათგანი ვერ დაგეხმარებათ ნაზი და წვნიანი ხორცის მომზადებაში.მაგალითად, თუ ფილეს შეავსებთ ყველითა და ბოსტნეულით,მაშინ კერძის წარმატება გარანტირებულია.ზოგადად, როდესაც...
როგორ მოვამზადოთ ბრაზილიური ღვეზელები “კოშინია”, საშინაო პირობებში
კოშინია პოპულარული ბრაზილიური კერძია, რომელიც ქუჩებში იყიდება. გარეგნულად იგი ქათმის ბარძაყს წააგავს, მისი ბრაზილიური სახელიც თარგმანში სწორედ ამას ნიშნავს. ეს ღვეზელები იდეალური წასახემსია.
ხრაშუნა ქერქში...
ნუ დახარჯავთ დროს მშრალ ქათმის გულ-მკერდზე! იაპონელი დიასახლისების ხრიკი გადაწყვიტავს ამ...
იაპონიაში ქათმის ხორცი თევზე არანაკლებ უყვართ, არადა, მე-19 საუკუნემდე არამხოლოდ ღორის დასაქონლის ხორცი - ქათამიც აკრძალული იყო! იაპონელებს ქათმის ხორცის არაჩვეულებრივი კერძები აქვთ.
საიდუმლო კი...
მოცვით ფარშირებული ქათმის გულ-მკერდი: არომატული და წვნიანი კერძი
ქათმის გულ-მკერდის მომზადება სხვადასხვაგვარად შეიძლება. თუმცა, ამ დიეტური პროდუქტის ღუმელში გამოცხობა საუკეთესო ვარიანტია. კერძი მშრალი რომ არ გამოვიდეს, გთავაზობთ მოამზადოთ ის მოცვით. ასეთი შეხამება...
უგემრიელესი და უმარტივესი კერძი – მაკარონი სოკოთი და ქათმის ხორცით
მუდამ თქვენი მეგობარი გასტრონომია გთავაზობთ მარტივი კერძის რეცეპტს. მაკარონი ქათმის ხორცით ნამდვილად გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ მენიუს.
ინგრედიენტები:
500 გ მაკარონი
400 გ ქათმის ხორცის ფილე
...
ოქროსფერი რულეტები უჩვეულო შიგთავსით, რომლებიც რესტორნის მენიუსაც დაამშვენებს
ქათმის ფილე რომ უნივერსალური პროდუქტია სხვადასხა კერძებისთვის, ეს არ გახლავთ ახალი ამბავი. ქათმის ხორცი კარგია ყველაფრით: ნაზია, ადვილად მარინადდება, არ სჭირდება დამატებითი დამუშავება, შეგიძლიათ...
სალათა “ტყის მდელო” – საინტერესო და პიკანტური გემოების ნამდვილი ფეიერვერკი
სალათა "ტყის მდელო" სალათების მოყვარულთათვის ნამდვილი ექსპერიმენტია. სხვა ჩვეული სალათებისგან ის თავისი ელეგანტურობით გამოირჩევა, რომელიც ლამაზად დალაგებულ ფენებშია ასახული. თუ გადაწყვეტთ სალათის მომზადებას სოკოთი...
ლავაშის რულეტი ქათმის ხორცით და პამიდვრით უგემრიელესია
მოგბეზრდათ ერთფეროვანი კერძები? მაშინ გასტრონომია გთავაზობთ სწრაფად მოსამზადებელ, საკმაოდ გემრიელ ლავაშის რულეტს ქათმის ხორცით და პამიდვრით.
ინგრედიენტები:
1 ცალი სომხური ლავაში
300 გრ ქათმის ფილე
...
