თეგი: სინორი
სინორი ნადუღითა და ნივრით – ძალიან გემრიელი აჭარული კერძი
აჭარული სამზარეულო ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც თავად აჭარა. აქ ერთმანეთშია არეული მთის ხისტი, ნოყიერი გემო და ზღვისპირეთის ნაზი არომატები. აჭარა ისტორიულად ოსმალეთის იმპერიის გავლენის სფერო...
სინორი – მარტივი და პოპულარული აჭარული კერძი სულ რაღაც 15 წუთში
სინორი პოპულარული აჭარული კერძია, რომელიც ზემო აჭარაში ძველად ქორწილის აუცილებელი ატრიბუტი იყო. მას ამზადებენ როგორც საქართველოში, ისე თურქეთის ტერიტორიაზე არსებულ აჭარულ სოფლებში. თავად სიტყვა...
აჭარული კერძი, რომელიც ჩვენს ოჯახში დიდი პოპულარულობით სარგებლობს
აჭარაში ეს კერძი ძალიან პოპულალურია. ის უფუარი ცომისგან მზადდება, მაგრამ თუ სახლში ვერ ახერხებთ ცომის გამზადებას მაშინ შეგიძლიათ სომხური ლავაშისგან მოამზადოთ. ტრადიციულად მისი შიგთავსი...
