თეგი: პასტა პარმეზანით
პარმეზანის დამზადების სპეციფიკა და პასტის უგემრიელესი რეცეპტი
მაგარ ყველებს შორის ყველაზე დიდი პოპულარობით პარმეზანი სარგებლობს. ის სპეციფიური ტექნოლოგიით მზადდება. ძროხას სპეციალური ბალახით კვებავენ რომელიც რძეში საღებავ ფერმენტებს არ გამოყოფენ. შემდეგ ყველს...
