თეგი: კატლეტები
როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის კატლეტები. არომატული და ძალიან ნოყიერი კერძი.
ეს უცნაურად ჟღერს, მაგრა, ხორცი კატლეტებში მტავარი ინგრედიენტი არ არის. ზაფხულში ყველას გვინდება, რაიმე მსუბუქი კერძი, ამიტომაც ბადრიჯანი საუკეთესო ვარიანტია.
დღეს ჩვენ ბადრიჯნის კატლეტებს მოვამზადებთ....
მსხლის ფორმის უგემრიელესი კატლეტები
ეს კატლეტები ძალიან გავს კიევურს, მაგრამ გაცილებით გემრიელია. მე არ მეგულება ადამიანი, რომელსაც არ უყვარს სახლში მომზადებული კატლეტები პიურესთან.
ინგრედიენტები
700გ ქათმის ფილე
25გ პური
...
მარტივი და სწრაფი კერძი. ბადრიჯნის კატლეტები.
ბერძნული სამზარეულოს საამაყო კერძი. ჩემმ ბავშვებს ძალიან მოსწონთ.
ინგრედიენტები
1,5კგ ბადრიჯანი
150გ ყველი
150გ საფანელი
100გ პური
სანელებლები გემოვნებით
ოხრახუში
1 კბილი ნიორი
1 კვერცხი
...
ბრძნული იდეები კატლეტის ღუმელში გამოსაცხობად
დღეს ჩვენი რედაქცია მოგიყვებათ კატლეტის გამოცხობის ხელოვნებაზე.
ღუმელში გამომცხვარ კატლეტს, აქვს განსხვავებული გემო და არომატი, ის ასევე არის უფრო წვნიანი და რბილი, ტაფაზე შემწვართან შედარებით.
მოამზადეთ...
