თეგი: წასახემსი
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ამავე დროს ძალიან სასარგებლო წასახემსი ჭარხლისგან
ჭარხლის სარგებლობაზე უკვე წლებია საუბრობენ. ეს ბოსტნეული ვიტამინებისა და სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საცავია, თუმცა, მას ხშირად სათანადოდ არ ვაფასებთ.
ჩვენი რედაქცია სიამოვნებით გაგიზიარებთ დელიკატური გემოს...
ფარშირებული კვერცხის რეცეპტი: ლამაზი და გემრიელი წასახემსი სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად
იმისთვის, რომ სუფრა უჩვეულო კერძებით გააფორმოთ და სტუმრები გააოცოთ, არ არის აუცილებელი ამ საქმეში გაწაფული იყოთ. უბრალოდ მოიმარჯვეთ მარტივი პროდუქტები, დაუმატეთ ცოტაოდენი ფანტაზია და...
ყველის სოუსის 9 რეცეპტი სხვადასხვა პროდუქტისთვის
ჩვენმა რედაქციამ გადაწვყიტა, საყვარელი მკითხველებისთვის შეგვერჩია და გაგვეზიარებინა ყველის 9 სხვადასხვა სოუსის რეცეპტი, იმის გათვალისწინებით, თუ რომელი კერძისთვის გამოიყენებთ მას.
როგორ მოვამზადოთ ყველის სოუსი
1. კარაქისა...
ფინური ღვეზელების მომზადების ინსტრუქცია ვაშლითა და ხაჭოთი
ფინელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან გემრიელი კერძების შესახებ! რამდენიმე დღის წინ, თვალი მოვკარი ხაჭოსა და ყველის ღვეზელების ფინურ რეცეპტს, მის ქვემოთ იყო წარწერა: "თუ...
გამომშრალი ქლიავის მომზადების ინსტრუქცია
თუ წელს ქლიავის დიდი მოსავალი გაქვთ, გთავაზობთ ზამთრისთვის გამომშრალი ქლიავის მომზადებას. გამომშრალი პომიდორი ალბათ ბევრს გაუსინჯავს, ხოლო გამომშრალი ქლიავი ნამდვილი გურმანთა საჭმელია!
ეს წასახემსი მცირეოდენი...
როგორ დავაკონსერვოთ სოკო ბულგარულ პილპილთან ერთად
დღეს ჩვენი რედაქცია გასწავლით, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი სოკოს სალათი ზამთრისთვის.
სოკოს კონსერვის რეცეპტი ზამთრისთვის
ინგრედიენტები
1 კგ სოკო
1 კგ ბულგარული პილპილი
500 გრ ხახვი
200...
ცხარე ღორის ხორცის რეცეპტი
ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ ღორის მუცლის რეცეპტს წითელ სოუსში-ეს კერძი მაო ძედუნის ფავორიტი იყო. იგი დიდ მნიშვნელობას ანიჭებდა ცხარე ადგილობრივ სამზარეულოს და თვლიდა, რომ წიწაკის...
“გარმონი” ბადრიჯნისგან
ბადრიჯანი ყველაზე ხშირად გამოყენებადი ბოსტნეულია ხემსის მოსამზადებლად. გაიხსენეთ თუნდაც ჩვეულებრივად შემწვარი ბადრიჯანი, რომელზეც დიასახლისების უმრავლესობა გიჟდება. ამ კერძის გახსენებაზეც კი იგრძნობთ არაჩვეულებრივ არომატს.
თუ გსურთ...
როგორ მოვამზადოთ სალათი კრეკერითა და ბადრიჯნით
როგორც იქნა, დადგა ახალი, ნატურალური და გემრიელი ბოსტნეულის სეზონი. სწორედ ამიტომ, ჩვენი რედაქცია ცდილობს ყოველ დღე გაგიზიაროთ სხვადასხვა განსაკუთრებული, ახალი და ყველასთვის ცნობილი კერძების...
ცივი წასახემსი თევზისგან
კულინარიულ წიგნებში თევზის ცივ კერძებს ყოველთვის ცალკე ადგილი ეკავათ. "თევზის კუდები" ძალიან ორიგინალური და ჰაეროვანი კერძია, რომელსაც ჯერ კიდევ ჩვენი ბებიები ამზადებდნენ! ვაფლის კონუსები...
