თეგი: სლავური სამზარეულო
ხაჭოს “ვატრუშკა” საოცარ ცომში
შეუძლებელია "ვატრუშკას" წინ თავი შეიკავო - ეს კერძი სლავური სამზარეულოს სიამაყეა. მისი სახელი სიტყვა "ვატრა" დან გამომდინარეობს, რომელიც ბევრ სლავურ ენაზე ითარგმნება, როგორც "ცეცხლი,...
ზრაზი კვერცხით და პესტოთი
ზრაზი - ძალიან პოპულარული სლავური კერძია, რომელმაც მიგრაციის პერიოდში ძალიან დიდი ცვლილებები განიცადა. ზრაზი არის ხორცის, თევზის, კარტოფილის და ასე შემდეგ.
ამ კერძის შიგთავსები მრავალფეროვნებით...
კოპლიანი ბლინები
რბილი და ფაფუკი, ტკბილი ხაჭოს ან ჯემის შიგთავსით. ბლინები - დესერტებს შორის ყველაზე მარტივი მოსამზადებელია, ეს კერძი წარმოშობით სლავურ სამზარეულოს ეკუთვნის. უმეტეს დიასახლისი ტორტს...
