თეგი: სავარენი
ფორთოხლის სავარენი მარწყვით – დესერტი, რომელიც აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ
ჟან ანთელმ ბრიია-სავარენი (1755-1826), ფრანგი ადვოკატი და პოლიტიკოსი, ცნობილი ეპიკურეელი და კულინარიის მწერალი გახლდათ. მისი ცნობილი ნაშრომია "გემოს ფიზიოლოგია", რომელიც გარდაცვალებიდან 2 თვის შემდეგ,...
