თეგი: მდოგვი
მაღაზიაში მდოგვს აღარ ვყიდულობ, გემრიელ და სქელ მდოგვს 3 წუთში ვამზადებ
ადრეც კი გემრიელი მდოგვის ყიდვა ზოგჯერ რთული იყო. სწორედ ამიტომ, ბევრი დიასახლისი მდოგვს სახლის პირობებში ამზადებდა. ამისთვის კიტრის, პომიდვრის ან ბულგარული წიწაკის მწნილის წვენსა...
როგორ შევინახოთ პომიდორი ახალ წლამდე: მარტივი და გამოცდილი ხერხი!
დღეს ჩვენ საოცარ ხერხს გასწავლით, რომელიც აუცილებლად გამოგადგებათ.
ჩვენ დღეს არ გამოვიყენებთ მარილს, წყალს და ძმარს!
პომიდორი ყველას ყვარს, ამიტომაც არაფერი ჯობს ზამთარში ახალი პომიდვრის სალათის...
ქათმის ხორცი თაფლის მინანქრით
ხშირად ამბობენ, რომ პირველად ადამიანმა ხორცის შესაკმაზად სწორედაც სახელგანთქმული მდოგვი გამოიყენა. ჩემთვის ფავორიტია მდოგვის მარცვლები.
ქათამი თაფლით და მდოგვით
ყველა დიასახლისი ხორცს თავისებურად ამზადებს. ეს რეცეპტი...
როგორ დავაკონსერვოთ ზამთრისთვის ბულგარული წიწაკა მდოგვში
ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ წიწაკის კონსერვაციის რეცეპტების კოლექციას კიდევ ერთი ვარიანტი შემატოთ. ასე დაკონსერვებული პილპილი აუცილებლად მოეწონება ნებისმიერს, ვისაც მდოგვი უყვარს.
ბულგარული მდოგვში
რატომ უნდა დააკონსერვოთ ბულგარული...
მდოგვში მარინირებული ბულგარული პილპილის რეცეპტი
მარინირებული ბულგარული პილპილის ძალიან ბევრი რეცეპტი არსებობს. ზოგჯერ მარინადში უმატებენ ნიორს, რეჰანს ან სხვა მკვეთრ კომპონენტს, რომლებიც მას პიკანტურ გემოს მატებს. თავად პილპილში კი...
როგორ მოვამზადოთ ლავაში საშინაო პირობებში
რა შეიძლება მოვამზადოთ მინიმალური ინგრედიენტებით 15 წუთში? თუ გამოუვალ მდგომარეობაში ხართ და კერძების მოსამზადებლად ბევრი დრო არ გაქვთ, ჩვენ გასწავლით, როგორ მოამზადოთ თხელი, უნივერსალური...
ღორის გამომცხვარი ფეხი კლასიკური, უგემრიელესი რეცეპტით
"მამაკაცური კერძი"
ღორის გამომცხვარი ფეხი წმინდა მამაკაცურ კერძად ითვლება, რადგან ყოველთვის ცხიმიანი, ნოყიერი და საკმაოდ მაღალკალორიული გამოდის. თუმცა, ხორციანი კერძების მოყვარული ადამიანებიდან ძალიან ცოტა თუ...
როგორ მოვამზადოთ ზამთრისთვის კიტრის მწნილი მდოგვით
ზაფხულში დიასახლისებს დასვენების დრო არ აქვთ, მათ უნდა მოადუღონ მურაბები, დააკონსერვონ კიტრი და პომიდორი, მოხუფონ კომპოტი და ასე შემდეგ.
დღეს ჩვენ გთავაზობთ ძალიან გემრიელი კიტრის...
