თეგი: მარინადი; ღორის ხორცი; ცივი ხემსი
როგორ ვაქციოთ მოხარშული ხორცი წარმოუდგენლად გემრიელ კერძად
როგორც წესი, ღორის ხორცს წვავენ, აცხობენ ან თუშავენ. მოხარშლუს კი დიდად არ წყალობენ. მაგრამ მისგან უგემრიელესი ცივი ხემსის მომზადება შეიძლება განსაკუთრებული მარინადის წყალობით. მისი...
