თეგი: ლაიფჰაკი
სადღესასწაულო სტაფილოს რულეტის რეცეპტი
თითოეულ დიასახლისს თავის კულინარიულ წიგნში აქვს განსაკუთრებული კერძები სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ სიაში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს წასახემსს. მაგრამ სტუმრები ძალიან მომთხოვნები არიან და ყოველ ჯერზე...
როგორ დავაკონსერვოთ სოკო ბულგარულ პილპილთან ერთად
დღეს ჩვენი რედაქცია გასწავლით, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი სოკოს სალათი ზამთრისთვის.
სოკოს კონსერვის რეცეპტი ზამთრისთვის
ინგრედიენტები
1 კგ სოკო
1 კგ ბულგარული პილპილი
500 გრ ხახვი
200...
როგორ მოვამზადოთ პერუჟული ღვეზელი
ეჭვგარეშეა, რომ საფრანგეთი ერთ-ერთია იმ ქვეყნებიდან, სადაც ყველაზე გემრიელ დესერტებს ამზადებენ. ფრანგულ კრუასანებზე ბევრს სმენია, თუმცა ძალიან ცოტას სმენია არანაკლებ გემრიელ და ხრაშუნა ნაციონალურ...
მოამზადეთ გარგარის უგემრიელესი მარმელადი
საშინაო მარმელადი არა მხოლოდ გემრიელი დესერტი, არამედ შესანიშნავი შიგთავსია ფუნთუშებისთვის, ორცხობილებისა და ღვეზელებისთვის. ამ რეცეპტით მარმელადის მომზადება ნებისმიერი კენკრისგან შეგიძლიათ, მაგრამ ყველაზე გემრიელი გარგარისგან...
თურქული ღვეზელის რეცეპტი ფარშის შიგთავსით
დღეს ჩვენი რედაქცია გაგიზიარებთ თურქული ღვეზელის შესანიშნავ რეცეპტს ხორცის შიგთავსით. რეცეპტი საკმაოდ ადვილია, თუმცა, მას თავისი განსაკუთრებულობები და საიდუმლოები აქვს.
თურქული ღვეზელი
ინგრედიენტები ცომისთვის
500 მლ...
როგორ გამოვაცხოთ კარტოფილის ღვეზელი ხორცის შიგთავსით
არ არსებობს სამზარეულო, რომელშიც ერთხელ მაინც არ გამოუცხვიათ კარტოფილის ღვეზელი, მაგრამ ცოტას თუ ექნება მომზადებული კარტოფილის ღვეზელი ხორცის შიგთავსით. მართალია კერძი ძალიან კალორიულია, მაგრამ...
როგორ გამოვაცხოთ ბატი ღუმელში
ამ მეთოდით გამომცხვარი ბატი არა მხოლოდ საახალწლო, არამედ, ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას გაგილამაზებთ. მისით ყველა სტუმარი აღფრთოვანდება, მომზადება კი სულაც არ გაგიჭირდებათ.
დღეს ჩვენი რედაქცია გასწავლით,...
როგორ მოვამზადოთ პომიდვრის ცხარე სოუსი
კერძი, რომელსაც სოუსს უმატებენ, გაცილებით არომატული ხდება, უფრო აძლიერებს მადას და კუჭის ფუნქციის გაუმჯობესებასაც კი ეხმარება. სოუსები არა მხოლოდ ვიზუალურად გარდაქმნიან კერძს, არამედ მას...
როგორ მოვამზადოთ შტრუდელი ხორცითა და ბოსტნეულით
ყველამ იცის, რომ შტრუდელი არის რულეტი, რომელიც ვაშლით, ყაყაჩოს თესლით ან სხვა ტკბილი შიგთავსით მზადდება. თუმცა, ძალიან ძალიან ცოტა თუ გამოიცნობს, რომ ტრადიციულ გერმანულ...
ხორცის გაყინვის წესები
ხორცის ხარისხიანი ნაჭრის შეძენა თანამედროვე რეალობაში, რა თქმა უნდა, ძალიან რთულია, ამაზე დროისა და ფულის დახარჯვა მოგიწევთ.
რა თქმა უნდა, იდეალური ვარიანტი კერძების ცოცხალი, სულ...
