თეგი: თევზი
ფინური სალათი ქაშაყით და კიტრით
სადღესასწაულო სუფრისთვის მოვამზადე ეს სალათი, სტუმრები გაოცებულები დარჩნენ. ყველა მთხოვდა ამ კერძის საიდუმლო რეცეპტი გამემხილა. სინამდვილეში კი ყველაფერი ძალიან მარტივად არის. ხემლისაწვდომი ინგრედიენტები და...
თევზის მოყვარულებო თქვენთვის უმაგრესი რეცეპტი მაქვს
მოგზაურობისას სიამოვნებით ვეცნობი ქვეყნების განსხვავებულ კულტურებს და ტრადიციებს. ყოველ ჯერზე გაოცებას ვერ ვმალავ. შეიძლება უბრალო კერძმაც, რომელიც უმარტივესად მზადდება ასე გაგაოცოთ.
დღეს მენიუში გვაქვს შპროტი...
მეუღლე ხშირად მთხოვს ანტონ ჩეხოვის საყვარელი კერძის მომზადებას
ხელოვნებათა შორის უმთავრესი, ლენინის სიტყვებით, ჩვენთვის კინოა. ხოლო უგემრიელესი თევზის სახელს ანტონ ჩეხოვის დამსახურებით ატარებს კობრი არაჟანში.
ვერავის ძალუძს ჩეხოვის მსგავსად აღწეროს კერძები.
რად ღირს მხოლოდ...
უგემრიელესი მურმანსკის ლორი
ინგრედიენტები
სკუმბრია 2 ცალი
მარილი 1 ჩაის კოვზი
შაქარი 0,5 ჩაის კოვზი
ნიორი 4 კბილი
დაფნის ფოთოლი 4 ცალი
შავი დაფქული წიწაკა 0,5 ჩაის...
თევზის ოლადები წვნიანი სკუმბრიით
სკუმბრია ჩემთვის შეუცვლელი თევზია. ხშირად ვამარინადებ სანელებლებთან ერთად, ან ვთუშავ ბოსტნეულთან. ამ ბოლო დროს ძალიან შემიყვარდა სკუმბრისს ოლადები.
ეს საუკეთესო რეცეპტია, რაც კი შემხვედრია. სკუმბრისს...
ხახვის სოუსი და საოცრად ნაზი თევზი
ინგრედიენტები
კალმახი 3 ცალი
ხახვი 3 ცალი
კარაქი 200გ
სიმინდის ფქვილი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადება
1.გაასუფთავეთ თევზი და დაჭერით. ორივე მხარეს გრძლად ცაჭერით.
2.გაასუფთავეთ ხახვი და...
რა უნდა ქნათ თუ ორაგული ძალიან მარილიანია
ხშირად მიყიდია ზედმეტად მარილიანი თევზი. მომიმზადებია საყვარელი კერძი, მაგრამ ეს ზედმეტი მარილი ყველაფერს აფუჭებს.
ინტერნეტ ფორუმზე წავაწყდი ასეთ შეკითხვას: როგორ გამოვიყენო ცივად შებოლილი ზედმეტად მარილიანი...
პოლოკის “ხავერდოვანი” კერძი ნაღების სოუსში
ინგრედიენტები
თეთრი თევზის ფილე 700გ
ხახვი 2 ცალი
კარაქი 100გ
ნაღები 150მლ
ნიორი 1 კბილი
დაფნის ფოთოლი 1 ცალი
მარილი და შავი წიწაკა
მომზადება
1.გაასუფთავეთ და...
სახლში მომზადებული პაშტეტი წითელი თევზისგან
კლასიკური კერძი წითელი თევზით და ნაღების ყველით ყველას ფავორიტია. მის მოსამზადებლად საჭიროა 5 წუთი და მინიმალური ინგრედიენტების ნაკრები.
ინგრედიენტები
ორაგული 150გ
კამა
ჯანჯაფილის ძირი 2...
რისი მომზადება შეიძლება გრილ-ტაფაზე – 3 საინტერესო რეცეპტი
საქონლის ხორცი მშრალ ტაფაზე ბოსტნეულში
ინგრედიენტები
400-500გ საქონლის ხორცი
3 სუფრის კოვზი მდოგვი
0,5 ჩაის კოვზი მარილი
როზმარინი
4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1 ბულგარული...
