თეგი: ზუთხი
როგორ შევწვათ ზუთხი აფხაზურად
აფხაზეთში ზუთხს განსაკუთრებულად ამზადებენ. და, რა თქმა უნდა გემოც განსაკუთრებული აქვს. უნდა აღინიშნოს ისიც რომ აფხაზები ამ კერძს ცხლად მიირთმევენ. აი, მისი რეცეპტიც...
ინგრედიენტები:
ზუთხი...
მოხარშული ზუთხი ღვინის საწებლით
ზუთხის მომზადების უამრავი გზა არსებობს მაგრამ გასტრონომიას რედაქცია გირჩევთ მის მომზადებას საწებლით და თეთრი ღვინით.
ინგრედიენტები:
ზუთხი - 1 კილოგრამი
სტაფილო - 100 გრამი
ხახვი...
