თეგი: ეკვადორული სოუსი
ცხარე კრეოლური სოუსი ხორცის, წვნიანების, სალათებისა და ბუტერბროდებისთვის
ეკვადორი ერთადერთი ქვეყანაა ლათინურ ამერიკაში, რომელმაც ინდიელების ადათ-წესები შეინარჩუნა. სოუსი აჯი კერკიდევ ინკების პერიოდიდან იყო პოპულარული ანდების მიმდებარე სოფლებში. კოლუმბიასა და ეკვადორში მას თითქმის...
