თეგი: გულ-ღვიძლი
ნიგვზით შეზავებული უგემრიელესი კუჭმაჭი
კუჭმაჭი ძალიან გემრიელი კერძი გახლავთ. ის ქართული სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. კუჭმაჭი შეიძლება მოვამზადოთ როგორც ღორის, ასევე საქონლის გულ-ღვიძლისგან.
ინგრედიენტები:
ღორის გულ-ღვიძლი 1 კგ
ნიგოზი...
