თეგი: შინდი
ხუთი სხვადასხვა რეცეპტი გემრიელი და სასარგებლო შინდის კომპოტის მოსამზადებლად
შინდის სამკურნალო თვისება და ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობა ანტიკური დროიდანაა ცნობილი. წითელი ფერის ტკბილ-მჟავე კენკრაში ბევრი C ვიტამინი და ფიტონციდია, რომლებიც ებრძვიან ვირუსულ...
როგორ მოვამზადოთ შინდის შეჭამანდი – მარტივი რეცეპტი
შინდის შეჭამანდი ქართლსა და კახეთში პოპულარული წვნიანია, მას სეზონურად ამზადებენ.
ინგრედიენტები:
შინდი 1 კგ ან შინდის კერკი 0,5 კგ
ხახვი 3-4 თავი
წყალი 2 ლ
...
შინდის შეჭამანდი – მარტივი და სასარგებლო წვნიანი მთელი ოჯახისთვის
შინდის შეჭამანდი ქართლსა და კახეთში ძალიან პოპულარული, სეზონური კერძია, რომელსაც უმეტესად სოფლებში ამზადებენ. ზამთარში ამ კერძს შინდის კერკისგან ხარშავენ.
ინგრედიენტები:
1 კგ მწიფე შინდი
3-4...
შინდის მურაბა – ყველაზე სასარგებლო მურაბა მურაბებს შორის!
შინდის მურაბა სხვა მურაბებთან შედარებით მომდევნო პოზიციას იკავებს, თუმცა სიროფი საუკეთესო საშუალებაა გაცივების დროს, ხველებისას. ზოგადად, შინდის მცენარე, ნაყოფით დაწყებული და ფესვით დამთავრებული, ყველანაირად...
ნივრითა და სანელებლებით შეკმაზული შინდის პოპულარული შეჭამანდი
ხმელი თუ ნედლი მჟავე ხილისგან დამზადებული შეჭამანდები განსაკუთრებით ქართლსა და კახეთშია პოპულარული. ფქვილით, ნივრითა და სანელებლებით შეკმაზულ წვნიანს შინდის, ქლიავის, კვრინჩხისა და სხვა მრავალი...
