თეგი: ქაბაბი
სახლში მომზადებული ქაბაბი ღუმელში
ქაბაბი - ეს თურქეთის, კავკასიის და აზიური სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. წვნიანი კატლეტი, რომელიც ცეცხლზე იბრაწება. სახლშიც შეგვიძლიათ ცეცხლის გარეშე, უბრალოდ ღუმელში მოვამზადოთ.
ეს მეთოდი განსხვავდება...
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ქაბაბი უმარტივესი რეცეპტით
ქართული ქაბაბი მზადდება არა ცხვრის ხორცით, არამედ საქონლის ხორცით. ქაბაბს ბევრი წარდგენა არ სჭირდება, იმდენად ყველასთვის საყვარელი კერძია.
ინგრედიენტები:
ხორცი - 500 გ
ხახვი -...
როგორ მოვამზადოთ ქაბაბი ღუმელში
კავკასიაში ქაბაბი ძალიან უყვართ უგემრიელესი წვნიანი ხორცის, არაჩვეულებრივი არომატისა და მომზადების პროცესის სიმარტივის გამო. ტრადიციულად, ამ კერძს გრილზე ან ცხელ ნახშირზე ამზადებენ, მაგრამ დღეს...
