თეგი: ნაზი
როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ტორტი
როგორ ტორტს ამზადებთ სადღესასწაულოდ? მე დარწმუნებული ვარ, რომ თითოეულ ოჯახში არსებობს თავისებური ტრადიცია. მე ყოველთვის ვაცხობდი "ნაპოლეონს" ან "მწდოკს". ამას იქამდე ვაკეთებდი სანამ არ...
სალათი “ნორვეგიის პრინცესა”
ამბობენ, რომ ზამთრის სეზონზე მომზადებული სალათები ყველა ერთმანეთს გავს. ხშირად, მათ შემადგენლობაში შედის მოხარშული კვერცხი, მოხარშული ბოსტნეული და მაიონეზი. თქვენი აზრით ზამთრის სალათს რა...
არაჟნის ტორტი “დღე და ღამე”
ეს არის ნებისმიერი დიასახლისისთვის ნაცნობი რეცეპტი. არაჟნის ტორტი "დღე და ღამე" ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ვეთანხმები გამონათქვამს, გენიალურობა სიმარტივეშია. ამ ტორტის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს,...
სამარხვო ნამცხვარი ხილით
ჩვენი მკითხველები ხშირად ინტერესტდებიან დესერტებზე, რომლებიც არ საჭიროებენ კვერცხს და კარაქს. ტკბილი ყველას უყვარს, მაგრამ ამ სიყვარულს კალორიები უშლის ხელს. ზოგიც მარხვას იცავს. ამიტომაც...
სომხური პური მატნაკაში
სახლის პური - ეს მართლაც, რომ სასწაულია. განსაკუთრებით კარგია ახლად გამომცხვარი, როდესაც მისი არომატი მთელ სახლს ავსებს, ძალიან სასიამოვნოა ცივ ამინდებში ცხელი პურის დაგემოვნება....
როგორ მოვამზადოთ ხრაშუნა ვერგუნი კეფირზე
სახლში მომზადებული კერძები - ყოველთვის ტკბილი ბავშვობის დროს გვახსენებს. ამ კერძების გემოს გახსენება არასდროს არის გვიანი, რადგან მათი მეშვეობით ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ დაბრუნდეთ წარსულში.
დღეს...
სალათი ყველითა და ლავაშით
დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ უგემრიელესი სალათის რეცეპტს რომელსაც უცნაური სახელი ქვია "მინისტრი ლავაში". გამოდის დაახლოებით იმპროვიზირებული შაურმის მსგავსი. ალბათ ამიტომაცაა, რომ ეს კერძი ძალიან უყვართ...
ამერიკული დონატების საოცარი რეცეპტი
დედაჩემის მეგობარი, დეიდა რეი უკვე 20 წელია, რაც ფლორიდაში ცხოვრობს სწორედ მან მასწავლა ნამდვილი ამერიკული დონატების მომზადება. სწორედაც, რომ შუაში სიცარიელით, მინანქრით დაფარული, შოკოლად...
ლავაშის რეცეპტი კარტოფილითა და ქაშაყით
ლავაში ყოველთვის გვეხმარება, როცა მომზადება გვეზარება. თუნდაც მაშინ, როცა სტუმრები გაუფრთხილებალდ მოდიან და მათ აუცილებად უნდა გავუმასპინძლდეთ, რაიმე გემრიელით.
ლავაში კარტოფილით
ყველასათვის ცნობილია ლავაშის ტკბილი შიგთავსები....
როგორ შევიყვაროთ ჩებურეკის მომზადების პროცესი
ჩებურეკი - ეს არის ყირიმელი თათარების ნაციონალური კერძი. ცვენს ენაზე ამ კერძს "უმი ღვეზელი" ჰქვია. ჯერ კიდევ სანამ უცხო ქვეყნის სწრაფი კვების პროდუქტები ჩვენ...
