თეგი: მოცხარი
წითელი მოცხარის ჟელე სახლის პირობებში
ამ უგემრიელესი დესერტის მომზადებას 20 წუთი სჭირდება. შაქართან ერთად ვაბლენდერებ მოცხარს და შემდეგ ვხარშავ. მოურიეთ 10 წუთის განმავლობაში და ნახავთ თუ როგორ იქმნება ჟელე.
ინგრედიენტები
...
წითელი მოცხარის კომპოტი ზამთრისთვის
უგემრიელესი და რაც მთავარია ნატურალური კომპოტი ძალიან მიყვარს. ჩემთვის მნიშვნელობა არ აქვს ხილს ან კენკრას, ორივე შემთხვევაში ძალიან მომწონს.
ინგრედიენტები
წითელი მოცხარი 300გ
შაქარი 200გ
...
სამარხვო გახეხილი ნამცხვარი ჯემით – არ გამოტოვოთ!
ძალიან მიყვარს სახლში მომზადებული ტკბილეული, მაგრამ სიმართლე გითხრათ მომზადება ძალიან მეზარება. გამონაკლისი ეს დესერტია, რომესაც ყოველ ჯერზე მეტი სიამოვნებით ვამზადებ.
ინგრედიენტები
ხორბლის ფქვილი 400გ
შაქარი...
მსხლის ნამცხვარი მოცხარის არმატებით
სხალი დესერტს ძალიან უხდება. მოცხარის და მსხლის კომბინაცია პირდაპირ ზრაპრულ სამყაროში გამოგზაურებთ.
ინგრედიენტები
ხორბლის ფქვილი 250გ
მოცხარი 30გ
შაქარი 100გ
არაჟანი 200გ
შედედებული რძე 200გ
...
წითელი მოცხარის ჟელე
დღეს ჩვენ საქმეს ძალიან გაგიმარტივებთ, ამოიტომაც ხშირად მოგინდებათ ამ ჟელეს მომზადება.
ამ რეცეპტში, ჩვენ არ გამოვიყენებთ ჟელეტისნ და აგარ-აგარს, არც სახამებელს. მოცხარი შეიცავს პექტინს, ამიტომაც...
წითელი მოცხარის მურაბა ხარშვის გარეშე ციკლიდან „ბოშა ქალი ამზადებს“
ეს რეცეპტი ბოშა გალინასთან ვნახე. ტკბილეულის მარტივად და კონსერვანტების გარეშე მომზადება იმდენად მიყვარს, რომ იმწამსვე გადავწყვიტე – წითელი მოცხარის მურაბა საკუჭნაოში დახლზე აუცილებლად უნდა...
კეფირზე მომზადებული მოცხარის კექსის რეცეპტი
როდესაც ზაფხული არ გახარებთ მზიანი, თბილი დღეებით, ხასიათიც გიფუჭდებათ. მუშაობის სურვილს კარგავთ და გსურთ მთელი შაბათ-კვირა საწოლში გაატაროთ. მაგრამ რაში გამოგადგებათ ეს ყოველივე?
ასეთ დღეებში...
კექსის მომზადების ინსტრუქცია არაჟნითა და შავი მოცხარით
ყოველ პარასკევს მაქვს ტრადიცია, გამოვაცხო ღვეზელები და ნამცხვრები ჩემი ახლობლებისთვის. 100-ზე მეტი გემრიელი დესერტის რეცეპტი ვიცი, თუმცა ჩემთვის განსაკუთრებული შავი მოცხარის კექსია.
ამ კექსს ივლისში...
როგორ მოვამზადოთ ხაჭოს ღვეზელი შავი მოცხარით
ეს უგემრიელესი დესერტი გამოცდილ გურმანსაც კი გააოცებს და დაიპყრობს! ხაჭოსა და მოცხარის უგემრიელესი ღვეზელი ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება, ყოველგვარი ძალისხმევის გარეშე. ასეთი ღვეზელის...
ღვეზელი შავი მოცხარით
ჩემი ქმრის ნათესავები სამხრეთ გერმანიაში ცხოვრობენ და სწორედ მათ მასწავლეს ნამდვილი შვაბიური ღვეზელის მომზადება. ღვეზელი ძალიან გემრიელი, რბილი, არომატული გამოდის და მისი გამოცხობა სულაც...
