თეგი: გამომცხვარი ფარში კვერცხით
ხორცის პური შიგთავსით: ტრადიციული სააღდგომო კერძი
"ბაჭია" ტრადიციული სააღდგომო კერძია, რომელსაც დასავლეთ უკრაინაში ამზადებენ. საინტერესოა, რომ კურდღლის ხორცი რეცეპტში არ გამოიყენება. რეცეპტი ითვალისწინებს ღორის ან საქონლის ხორცს სალოთი და ბოსტნეულით...
