თეგი: ბადრიჯანი
კერძი, რომელიც ბადრიჯანს შეგაყვარებთ
ბადრიჯანი - ქართულად. მე ძალიან მიყვარს ეს კერძი!
რაც მთავარია მზადდება სწრაფად და მარტივად.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 3 ცალი
კვერცხი 2 ცალი
ნიგოზი 200გ
მაიონეზი 100გ
ნიორი...
ბადრიჯნის და წიწაკის უგემრიელესი ვახშამი
ინგრედიენტები
2 ბადრიჯანი
150გ ძეხვი
2 კვერცხი
1 სუფრის კოვზი ფქვილი
მწვანე ხახვი
1 სტაფილო
მარილი გემოვნებით
შავი წიწაკა
მცენარეული ზეთი
მომზადება
1.გარეცხეთ ბადრიჯანი და დაჭერით...
მოთუშული ბადრიჯანი წიწაკით – ქართული კერძი!
ბადრიჯანი, ჩემთვის ყოველთვის ასოცირდება ქართულ სამზარეულოსთან. რბილი და პიკანტური ინგრედიენტი ძალიან გემრიელია.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 2 ცალი
ხახვი 1 ცალი
ბულგარული წიწაკა 2 ცალი
პომიდორი 3...
მოთუშული ბადრიჯანი თინუსით და ზეთისხილით
ბადრიჯანი თინუსით - უჩვეულო დუეტია. მაგრამ უდაოდ გემრიელია!აქ მთავარი მარილია, დახ სწორედ ეს ინგრედიენტი ამყარებს ბალანსს.
ინგრედიეტები
ბადრიჯანი 3 ცალი
პომიდვრის პასტა 400გ
ნიორი 3...
ბადრიჯნის რგოლები
ზოგჯერ ძალიან გემრიელი კერძების მომზადება - უმარტივესია! ბადრიჯნის რგოლები შიგთავსით სწორედ ასეთი კერძია.
შიგთავსად მე გამოვიყენე სტაფილო და ძეხვი. ხორცპროდუქტი შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით ააჩიოთ.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი...
წიწაკის და ბადრიჯნის სალათი – ჩასანიშნი რეცეპტი!
მე ძალიან მიყვარს ზამთრისვის მზადყოფნა. ბებიაჩემი ცივი სეზონისთვის სულ ამზადებდა ამ სალათს.
ინგრედიენტები
2,5კგ ბადრიჯანი
2,5 ბულგარული წიწაკა
1,2კგ სტაფილო
3ლ პომიდვრის წვენი
20 კბილი...
ზამთრის კერძი – ბადრიჯნის რულეტები
დედაჩემს ძალიან უყვარს ბადრიჯანი, მის გასახარებლად ამ ბოსტნეულს უამრავი ხერხით ვამზადებ.
დამარინადებული ბოსტნეული ძალიან გემრიელია და სასარგებლოა.
ინგრედიენტები 1ლ ქილისთვის
50გ ბადრიჯანი
1 სტაფილო
4 კბილი...
საუკეთესო დიასახლისები აჯიკას ბადრიჯნისგან ამზადებენ
გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან, რომ ახლა ზამთრის კერძების მოსამზადებლად საუკეთსო დროა.
ბადრიჯნის აჯიკა
ინგრედიენტები
1,5კგ ბადრიჯანი
300გ ბულგარული წიწაკა
1კგ პომიდორი
300გ სტაფილო
1 მწარე წიწაკა
50გ...
როგორ დავაკონსერვოთ ბადრიჯანი ისე, რომ გემოთი მწვადს დაემსგავსოს
2020 ზაფხული უკვე იწურება. ეს ნიშნავს, რომ უკვე უნდა დავიწყოთ ზამთრისთვის მზადება. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ბადრიჯანს ნივრით, რომელიც უგემრიელესია.
ბადრიჯანი ნივრით
ბადრიჯანს ინფოეთში "ბოსტნეულის მეფედ" მოიხსენიებენ....
კატლეტები ბადრიჯნით ღუმელში
კატლეტები ბადრიჯანით ღუმელში - ეს ნამდვილი მიგნებაა! სტუმრები გაოცდნენ ამ კერძით.
კატლეტები ყველის შიგთავსით ძალიან მოეწონებათ მათ, ვისაც არ უყვარს ხორცი. სულუგუნის შიგთავსი საოცრად ნაზი...
