ამ კერძს ყოველთვის ჩემი მეუღე ამზადებს, პურზე გადაუსმევს და სიამოვნებით მიირთმევს

დღეს ამ კერძის მოსამზადებლად დიდი რაოდენობით ლორი დაგვჭირდება.

აუცილებლად გამოიყენეთ ახალი პროდუქტი, რათა კერძი გამოვიდეს მაქსიმალურად გემრიელი.

ინგრედიენტები

• 1,5კგ ლორი
• 3 ცალი ხახვი
• 2-3 სტაფილო
• 3 კბილი ნიორი
• 2 სუფრის კოვზი სანელებლები
• 1 სუფრის კოვზი ხმელი სუნელი
• მარილი და წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

1.ლორი და ხახვი გაატარეთ ხორცსაკეპში.

2.გახეხეთ სტაფილო და დაუმატეთ გატარებულ ლორს დარჩენილ ინგრედიენტებთან ერთად.

3.მოათავსეთ ქილებში და გაასტერილეთ 4 საათის განმავლობაში. ქილები გაგრილებისშემდეგ შეინახეთ მაცივარში.

გემრიელად მიირთვით!