სიმართლე გითხრათ, სახლში მომზადებული ცხობილა ჩემი სუსტი წერტილია. თავისუფალ დროს ძალიან ხშირად ვფუსფუსებ სამზარეულოში და ვაცხობ გემრიელობებს.
გემრიელი ნამცხვირს მომზადება სულაც არ არის რთული და შრომატევადი. მთავარია სწორი რეცეპტის მიხედვით მოამზადოთ.
ინგრედიენტები
- ხორბლის ფქვილი 200გ
- გამაფხვიერებელი 1,5 ჩაის კოვზი
- შავი შოკოლადი 100გ
- კარაქი 50გ
- კვერცხი 3 ცალი
- შაქარი 100გ
- ყველი მასკარპონე 200გ
- მარილი
- ლაიმი
მომზადება
1.ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან, მარილთან, გაცრილ ფქვილთან და გამაფხვიერებელთან ერთად. დაუმატეთ 125გ მასკარპონე და კარგად მოურიეთ.
2.ცომი გაყავით 2 ნაწილად. პირველს დაუმატეთ ლიმონის ქერქი, ლაიმის წვენი და მასკარპონე.
3.გაალღვეთ შოკოლადი კარაქთან ერთად და ეს მასა ცომის მეორე ნაწილს დაუმატეთ.
4.გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი და ჩაასხით ცომი რიგ-რიგობით. გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 30 წუთი.
!
გემრიელად მიირთვით!
