საუკეთესო საუზმე ზაფხულში – ხაჭოს დესერტი კენკრით ან ხილით. ცომს პრაქტიკულად არ აქვს შაქარი, ვანილის გარდა. კენკრა და ხილი შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი. რაც მთავარია – მზადდება უმარტივესად და უსწრაფესად.
ინგრედიენტები
- 200-250გ ხაჭო
- 1 კვერცხი
- 100გ ფქვილი
- 25გ კარაქი
- 7გ ვანილი
- 150გ ხილი და კენკრა
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
მომზადება
1.ღრმა ჯამში მოათავსეთ ხაჭო, კვერცხი, კარაქი და ფქვილი. დაუმატეთ მარილი და სურვილისამებრ ვანილი.
2.კარგად მოურიეთ ცომს, დაამრგვალეთ, დააფარეთ ხელსახოცი და შეინახეთ 30 წუთი მაცივარში.
3.ცომი გაყავით 6 ნაწილად და თითოეული გააბრტყელეთ თხლად.
4.მიეცით ფოტოზე ნაჩვენები ფორმა და ამოავსეთ კენკრით ან ხილით. შეგიძლიათ გულსართის მიქსიც მოამზადოთ.
5.მოაყარეთ შაქარი და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 20-30 წუთი.
6.უგემრიელესი დესერტი მზად არის!
გემრიელად მიირთვით!
