გახსოვთ ის ოქროს დრო, როდესაც გაკვეთილზე ისხედით და ელოდებოდით შესვენებას რომ გემრიელად გესადილად? როგორც ჩანს, მშობლებს შეეძლოთ სახლში მოემზადებინათ თქვენთვის უგემრიელესი პიცა.
შეგიძლიათ ეს მარტივი რეცეპტი გამოიყენოთ და გემრიელი პიცა მოამზადოთ. თქვენი სურვილის მიხედვით დაუმატეთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები.
მასალები:
- ხორბლის ფქვილი – 2,5 ჭიქა
- წყალი – 1.5 ჭიქა
- საფუარი – 6 გ
- მარილი – 0.25 ჩ.კ.
- ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.
- მოხარშული ძეხვი – 200 გ
- მყარი ყველი – 200 გ
- კიტრის მწნილი – 3 ცალი.
- ტომატის პასტა – 2 ს.კ.
მომზადება:
1. ღრმა თასში, შეურიეთ ფქვილი მშრალი საფუარი, მარილი და შაქარი,. თბილი წყალი, დაამატეთ ქათმის კვერცხი, ზეითუნის ზეთი და აურიეთ ყველაფერი კარგად. მოზილეთ ცომი ამისათვის საჭიროა 10 წუთი
2. მოათავსეთ ცომი ღრმა თასში, გადააფარეთ სველი პირსახოცი და დატოვეთ 1 საათი.
3. კუბიკებად დაჭერით ძეხვი და მჟავე კიტრი. ხოლო ერთმანეთს შეურიეთ ტომატ პასტა და წყალს.
4. ცომიდან გამოყავით 10 თანაბარი ნაწილი. და მათზე ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი პროდუქტები,
ძეხვი, ყველი, კიტრი წაუსვით ტომატი. მოათავსეთ გამოსაცხობ ტაფაზე.
5. პიცა გამოაცხვეთ 15 წუთით 180 გრადუსზე.
აუცილებლად გაუზიარეთ რეცეტრი თქვენს მეგობრებს, რათა მათაც შეძლონ უგემრიელესი პიცის მომზადება.
