სამარხვო კერძები შეიძლება მრავალფეროვანი და ორიგინალური იყოს. ამაში ეჭვიც არ შეგეპაროთ. მით უფრო, გემრიელი ცომეულის მომზადება მარხვაში აკრძალული პროდუქტების გარეშე მარტივია. თამამად გამოაცხვეთ საოცარი დესერტები, რომელთაც კვერცხი და რძე არ სჭირდებათ.
ასეთი ტკბილი კერძის მომზადება მარტივია. სამარხვო ბანანის მაფინების მარტივი რეცეპტი ამას ადასტურებს. იდეალური ცომისთვის ბანანი და ფქვილი დაგჭირდებათ. ინგრედიენტები აურიეთ, 2 კოვზი თაფლი დაუმატეთ და მზადაა!
ბანანის მაფინები უკვერცხოდ: დანამატის ვარიანტები
ასეთი მაფინის ცომი უბრალოდ იდეალურია. სწრაფად ცხვება და სხვადასხვა დანამატს კარგად ეთავსება. რეცეპტში მითითებული ქიშმიშის ნაცვლად შეგიძლიათ ნებისმიერი სხვა რამ დაუმატეთ, რაც გსურთ. მაგალითად, კენკრა და მჟავე ხილი, ნიგოზი და გარგარის ჩირი. მენდეთ, შეუდარებელი გამოვა.
ინგრედიენტები:
- 2 ბანანი
- 180 გ ხორბლის ფქვილი
- 0,5 ჩ/კ სოდა
- 0,5 ჩ/კ ძმარი
- 100 მლ მზესუმზირას ზეთი
- 2 ს/კ თაფლი
- 40 გ ქიშმიში
- 1 ს/კ შაქარი
მომზადების წესი:
1. ბანანი ჩანგლით დაჭყლიტეთ და პიურე გააკეთეთ. შაქარი და თაფლი დაუმატეთ. მზესუმზირას ზეთი დაუმატეთ და კარგად აურიეთ.
2. ბანანის მასას გაცრილი ხორბლის ფქვილი დაუმატეთ. სოდა, ჩამქრალი ძმარი და ქიშმიში დაუმატეთ და სწრაფად აურიეთ.
3. მზა სქელი მასა სილიკონის საცხობ ფორმებში (ზუსტად 1 ს/კ) მოათავსეთ. 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთით აცხვეთ.
სუფრაზე გატანის წინ ბანანის მაფინებს შაქრის ფხვნილი მოაყარეთ. შეუდარებელი დესერტი მზადაა! ნაზი, მსუბუქი, ზომიერად ტკბილი მაფინი ჩაიზე მისაყოლებლად შესანიშნავია. ერთადერთი მინუსი ისაა, რომ სულ მისი ჭამა გვინდა. სწორედ ამიტომ, თავიდან ორმაგი პორცია გააკეთეთ. ნახევარ საათს დახარჯავთ და გემრიელ მაფინებს მიიღებთ. დაგვეთანხმეთ, უბრალოდ იდეალურია!
