ამ ყველის მომზადება სახლის პირობებში ორი ინგრედიენტისგან შეგიძლიათ. შემდეგ მოათავსეთ ქილაში სანალებლებთან და ზეთთან ქილაში და დაელოდებით.
ინგრედიენტები
- იოგურტი 800გ
- მარილი 1,5 ჩაის კოვზი
- ნიორი 3 კბილი
- როზმარინი 5გ
- სურნელოვანი წიწაკა 6 ცალი
- ჩილი წიწაკა 1 ცალი
- მზესუმზირის ზეთი 100მლ
მომზადება
1.იოგურტსდანამატების გარეშე მოაყარეთ მარილი. მოათავსეთ ღრმა ჯამში. მარლა გადაკეცეთ 4 ნაწილად, დააფარეთ თუშფალანგს და მოათავსეთ იოგურტი მაცივარში.
2.ამასობაში წვენი ჩამოიწრიტება და დარჩება რბილი მასა. ხელზე წაისვით ზეთი და დაამრგვალეთ ყველი.
3.ქილაში მოათავსეთ დარჩენილი სანელებლები, ზეთი და ყველის ბურთულები. დააფარეთ ქილას თავსაარი და დაელოდეთ 3 დღე.
გემრიელად მიირთვით!
